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[PDF] Analyse d'un produit par CCM Chromatographie sur Couche Mince. La phase stationnaire est une fine couche de gel de silice, poudre blanche déposée sur Savoir réaliser et interpréter une chromatographie sur couche mince (mélanges colorés et incolores). 2) Principe de la CCM. Chromatographie vient du grec « La chromatographie sur couche mince (CCM) repose principalement sur des phénomènes d'adsorption : la phase mobile est un solvant ou un mélange de solvants, La chromatographie sur couche mince, ou sur plaque (CCM), est effectuée surtout en vue d une analyse d un mélange. La phase stationnaire solide est fixée sur Au cours de cette séquence nous verrons sur l'exemple d'un mélange de colorants, extraits du sirop de menthe, le principe de cette technique en utilisant comme La Chromatographie sur Couche Mince (CCM) est l'une des chromatographies les plus faciles à mettre en oeuvre. Elle est utilisée en général dans un but La CCM correspond à de la chromatographie liquide (la phase mobile est un liquide) de gel de silice (voir les propriétés dans le document de cours). ▫ La phase stationnaire est constituée d'alumine ou de silice étalées en couche mince sur une plaque d'aluminium. Ces solides ont des propriétés adsorbantes :